Ensalada de ejotes con aderezo de curry

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

500 g de agua
400 g de ejotes sin tallos
½ echalot
20 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de leche
20 g de harina de trigo
1 cdita de curry en polvo (ver tip)
½ cdita de sal o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 225 mg

Protein 5 g

Calories 588 kJ / 141 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

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