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Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes
Prep. 25 min
Total 50 min
2 Portionen
Ingredients
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Sesamöl30 g
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Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
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rote Chilischote, frisch entkernt, in dünnen Ringen1
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Hähnchenbrust in Streifen (1,5 x 3-4 cm)250 g
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Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)1
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brauner Zucker10 g
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Cherry-Tomaten halbiert100 g
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Sojasprossen frisch50 g
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Koriander abgezupt, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
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Sweet-Chili-Sauce20 g
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Limettensaft5 g
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Eier4
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Fischsauce10 g
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Sojasauce10 g
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Öl zum Braten
Nutrition per 1 Portion
Calories
624 kcal /
2614 kJ
Protein
45 g
Fat
41 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
1024 mg
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