Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

10 raciones

Ingredients

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 762.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 25.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

Trampantojos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crackers integrales

1 h 40 min

Bocados de coliflor y queso

45 min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 h

Crostini de tomate y mozzarella

20 min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 h 35 min

Barritas de cerveza con semillas

30 min

Barritas energéticas de frutos secos

1 h 15 min

Palitos crujientes con semillas

30 min

Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate

2 h 10 min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Wonton de pera y gorgonzola

45 min

Espinacas esparragadas

20 min

Show all