Pan dulce

Pan dulce

4.4 9 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

2 unidades

Ingredients

Masa madre

200 g de agua
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
250 g de harina 0000

Masa

100 g de naranja confitada en trozos
100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
100 g de chocolate con leche en trozos
500 g de harina 0000
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
200 g de azúcar
3 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pellizco de sal
20 g de licor de naranja
100 g de manteca (a temperatura ambiente) en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 65 g

Calories 12086 kJ / 2891 kcal

Fat 98 g

Fibre 23 g

Carbohydrates 438 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Navidad 24 Recipes
International

You might also like...

Show all

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 h 30 min

Pan de té matcha al vapor

2 h 10 min

Pan mediterráneo de romero

1 h 55 min

Mini baguettes rústicas

16 h 30 min

Jalá

2 h

Tortillas de harina caseras

1 h

Sambusak

1 h 30 min

Colines integrales con sésamo

2 h

Focaccia con cebolla y romero

2 h 30 min

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

1 h

Jalá

2 h

Vigilantes de azúcar

2 h 45 min

Show all