Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

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Prep. 25 min

Total 50 min

10 raciones

Ingredients

600 g de patatas en trozos grandes y regulares
700 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
300 g de aceite de oliva
8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
1 sobre de polvo de hornear (15 g)
1 cucharadita de sal
2 latas de caballa en aceite (escurrida)
2 tomates en rodajas finas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 293.2 mg

Protein 9.6 g

Calories 1762 kJ / 421 kcal

Fat 37.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 11.7 g

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Spain

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