Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Gemüse/Obst, gemischt (z. B. 50 g Staudensellerie, 100 Randen, 250 g Karotten, 100 g Apfel), in Stücken
- 20 g pflanzliches Öl
-
20
g Essig
or 20 g Zitronensaft -
1
TL Salz, nach Belieben
or 1 TL Kräutersalz, nach Belieben - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
-
½
TL Feinkristallzucker
or ½ TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 4 g
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