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Poulet à l’ananas à la cubaine

Poulet à l’ananas à la cubaine
3.8 75 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 4 cuisses de poulet, avec os et peau
  • 380 g d'eau
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 200 g de lait de coco
  • 250 g d'ananas au sirop, en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 piment fendu
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 250 g de riz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 166.5 mg
Protein 37 g
Calories 3226 kJ / 770 kcal
Fat 40.8 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 18.5 g
Carbohydrates 63.3 g

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France

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