Rollo de cerdo con espinaca

Rollo de cerdo con espinaca

3.9 9 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

6 porciones

Ingredients

80 g de echalote en mitades
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de espinaca baby fresca
2 pizca de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
6 rebanadas de jamón (aprox. 60 g)

6 rebanadas de tocino
80 g de Marsala, seco o dulce

80 g de vino dulce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 409 mg

Protein 15 g

Calories 856 kJ / 204 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Kreplaj

55 min

Filetes al vino tinto para 2

55 min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min

Pollo con mole almendrado

2 h

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 h 55 min

Conejo con ciruelas

45 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 h 15 min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min

Conejo a la cazadora

50 min

Solomillo Wellington

2 h

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 min

Show all