Rollo de cerdo con espinaca

Rollo de cerdo con espinaca

3.9 9 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

6 porciones

Ingredients

80 g de echalote en mitades
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de espinaca baby fresca
2 pizca de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
6 rebanadas de jamón (aprox. 60 g)

6 rebanadas de tocino
80 g de Marsala, seco o dulce

80 g de vino dulce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 409 mg

Protein 15 g

Calories 856 kJ / 204 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Albóndigas cremosas

40 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Sopa de coliflor y pollo

40 min

Hamburguesas del carrito

1 h 20 min

Tacos de lechuga con pollo

30 min

Salteado asiático con noodles

45 min

Pollo con mole

1 h

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Entomatado de cerdo

1 h

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 min

Show all