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Rollo de cerdo con espinaca
Prep. 25 min
Total 55 min
6 porciones
Ingredients
-
80 g de echalote en mitades
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de espinaca baby fresca
-
2 pizca de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
-
6 rebanadas de tocino6 rebanadas de jamón (aprox. 60 g)
-
80 g de vino dulce80 g de Marsala, seco o dulce
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
409 mg
Protein
15 g
Calories
856 kJ /
204 kcal
Fat
13 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
1 g
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