Skip to main content Search
Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens
4.6 25 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'emmental coupé en morceaux
  • 1 de citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus
  • 2 tranches de pain de mie complet toastées et en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 30 g d'échalote
  • 300 g de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
  • 200 g de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
  • 150 g de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
  • 300 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 6 feuilles de lasagne fraîches
  • 100 g de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g
Calories 3517 kJ / 846 kcal
Fat 61 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Risotto aux moules et chorizo

4.6(53)

50 Min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(2)

1 Std. 15 Min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2 Std. 35 Min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1(208)

1 Std. 15 Min

One pot pasta saumon-épinard

4.0(330)

25 Min

Spaghetti aux légumes du printemps

4.7(15)

35 Min

Sauce tomate aux noisettes

4.4(30)

25 Min

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

4.3(422)

45 Min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

4.5(53)

30 Min

Riz aux petits légumes

4.2(61)

40 Min

Wok de crevettes

4.4(68)

35 Min

Spaghetti risottata aux petits pois

4.5(4)

40 Min

 Show all