Guisado de borrego com grão em massa folhada
TM5 TM31 TM6

Guisado de borrego com grão em massa folhada

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 500 g carne de borrego em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 2 c. chá de sal
  • 120 g cebola cortada em pedaços
  • 350 g tomate em pedaços
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 1 c. chá de colorau
  • 1 malagueta seca
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    or 1 cubo de caldo de carne
  • 1 c. sopa de concentrado de tomate (optional)
  • 400 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 150 g espinafres descongelados bem espremidos
  • 2 c. sopa de coentros, só as folhas
  • 250 g massa folhada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Nutrition
per 1 dose
Calories
1722 kJ / 412 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
26 g
Fat
24 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all