Pilaf de riz aux fruits secs
TM31 TM5 TM6

Pilaf de riz aux fruits secs

4.0 (32 ratings)

Ingredients

  • 300 g de riz basmati
  • 500 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de jus de citron jaune
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 10 g d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 60 g d'amandes effilées
  • 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 40 g de raisins secs de Corinthe
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 50 g de pignons de pin
  • 30 g de graines de courge
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 50 g de canneberges déshydratées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1875 kJ / 445 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
55 g
Fat
20 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all