Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

Petits flans au brocoli et aux lardons

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Donuts sushi

Délice de foies au riesling

Gougères

Croquettes de crevettes

Gougères à la mousse de saumon

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Tumis Buncis

Salade de betteraves et de fraises

Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou