Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
2 pincées de sel
150 g d'huile d'arachide
2 pincées de poivre moulu
du zeste d'orange râpé
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
50 g de salade verte
4 tranches de pain de campagne frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 642.3 mg

Protein 16 g

Calories 2525 kJ / 609.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Toast au poulet à la mexicaine

No ratings

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1 h 20 min

Rillettes de maquereau

5 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Petits flans aux asperges

55 min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min

Gougères

40 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 h 15 min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25 min

Show all