Compatible versions
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Broccoli e patate
- 700 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 600 g di cimette di broccoli
Salsa al formaggio erborinato
- 400 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
or ½ cucchiaino dado per brodo vegetale - 100 g di formaggio erborinato, a pezzi
- 20 g di farina tipo 00
- 50 g di burro
- 80 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 903 mg
Alternative recipes
Show allKartoffelsalat
50min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
45min
Patate speziate
30min
Knäckebrot (pane croccante svedese)
1 Std.
Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
1 Std.
Patate duchessa
1 Std.
Momo
2h
Sauté di champignon, zucchine e prosciutto
25 Min
Insalata di fave e pancetta
30min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40 Min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25 Min