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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Sopa de cebola gratinada à francesa
Prep. 15 min
Total 5 h 30 min
6 doses
Ingredients
P/ ralar
-
queijo Emmental cortado em pedaços200 g
Caldo de carne
-
osso de vaca partido em pedaços500 g
-
cebola cortada em quartos100 g
-
aipo cortado em pedaços100 g
-
alho-francês cortado em pedaços100 g
-
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)15 g
-
água1550 g
-
pimenta10 grãos de
-
cravinhos2
Sopa
-
manteiga50 g
-
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)500 g
-
sal2 c. chá de
-
pão de véspera torrado8 - 10 fatias de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1306 mg
Protein
18 g
Calories
1896 kJ /
454 kcal
Fat
19 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
52 g
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