Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g kartoffel, melede, skrællede, tern(1.5 cm)
- 300 g gulerod, skåret i mindre stykker (1.5 cm)
- 2 fed hvidløg
- 100 g løg, kvarte
- 40 g olivenolie
- 400 g hakkede tomater, dåse
- 1 laurbærblad, tørret
- 800 g oksekød, uden sener, tern (2.5 cm)
- 50 g rødvin
- 50 g vand
-
1
okseboullionterning (0,5l), smuldret
or 1 tsk med top kødfond - 1 knivspids sort peber, stødt
- 80 g mælk
- 1 tsk havsalt
- 1 knivspids muskatnød, stødt
- persilleblad, frisk, groft hakket, for pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3268 kJ / 781 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 42 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tarteletter med kylling og asparges
1h 35 min
Kylling med grøntsagsris
45min
Kødboller med tomatsauce
45min
Pastaret med Tikka Masala
45min
Hel kylling med safranris og dampede grøntsager
Brak ocen
Kalkun- og hvidløgsgryderet
Brak ocen
Kylling teriyaki
20 min
Tarte Bourguignonne
1h 30min
Karrykylling med ris
Brak ocen
Thai-peanutkylling med kokosnødderis
1h
Caprese-pastasalat med kylling
25 min
Hurtige gyros med tzatziki
15min