Kylling teriyaki

Name: Kylling teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g kyllingeoverlår, uden skind, med ben; 30 g olivenolie; 30 g skalotteløg; 100 g rød peberfrugt; 120 g broccoli; 50 g gulerod; 30 g sneærter; 10 g ingefær; 10 g fed hvidløg; 70 g shoyu, soyasauce; 30 g honning; 2 tsk majsmel; 2 tsk vand; koriander, frisk; sesamfrø

4.8 4 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portioner

Ingredients

kyllingeoverlår, uden skind, med ben uden ben, skåret i tynde strimler (5 mm tykkelse)
250 g
olivenolie
30 g
skalotteløg skåret i skiver
30 g
rød peberfrugt skåret i stykker (2-3 cm)
100 g
broccoli opdelt i buketter
120 g
gulerod snittet i tynde stænger
50 g
sneærter trimmet
30 g
ingefær skrællet
10 g
fed hvidløg
10 g
shoyu, soyasauce (se tips)
70 g
honning
30 g
majsmel
2 tsk
vand
2 tsk
koriander, frisk blade, til pynt (valgfrit)
sesamfrø til drysning