Skip to main content Search
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
3.8 5 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de nata (35% de grasa)
  • 3 hojas de gelatina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de leche entera
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 20 g de cacao puro en polvo
Salsa de toffee al café
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de mantequilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 4.88 g
Calories 2348 kJ / 562 kcal
Fat 42.87 g
Fibre 11.26 g
Carbohydrates 39.06 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Croquetas de arroz con leche

4.2(12)

9 h 15 min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

4.4(38)

2 h 20 min

Mousse de café

4.1(75)

3 h 15 min

Tortitas americanas esponjosas

4.7(87)

30 min

NY Cheesecake

4.9(17)

4 h

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

4.3(8)

3 h 30 min

Vasitos de lemon pie

4.1(81)

30 min

Torrijas con crema pastelera tostada

4.8(65)

40 min

Sorbete de limón al cava

4.5(253)

5 min

Café Dalgona bombón

4.5(34)

10 min

Crema catalana

4.5(373)

40 min

Mousse de chocolate

4.7(842)

3 h 20 min

 Show all