Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h

50 unidades

Ingredients

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.28 g

Calories 445 kJ / 106 kcal

Fat 8.45 g

Fibre 0.84 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Carrot cake de almendra sin gluten

2 godz. 30 min

Nubes de gelatina

14 godz.

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3 godz. 20 min

Timbal de frutas

2 godz. 15 min

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

6 godz. 10 min

Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

1 godz.

Helado de naranja, yogur y frambuesas

10 min

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

1 godz.

Peras con crumble de coco y avellanas

45 min

Vasitos de tiramisú para dos

3 godz. 10 min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8 godz. 50 min

Helado de toffee

4 godz. 30 min

Show all