Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de jitomate saladet, en cuartos
-
600
g de caldo de pollo
or 600 g de agua - 2 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 250 g de granos de elote
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 400 g de nopales, en cubos (1.5 cm)
- 2 chiles poblanos, asados, sin tallo ni semillas y en rajas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 433 kJ / 103 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 698 mg
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