Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express

4.4 61 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

300 g de pâtes sèches, type spaghetti
1650 g d'eau
20 g d'huile d'olive
2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (optional) coupé en morceaux
30 g d'échalote
150 g de lardon
10 g d'huile d'olive extra vierge
3 œufs
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1286.8 mg

Protein 27.3 g

Calories 750.8 kJ / 3140.8 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 63 g

Saturated Fat 18.3 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 40 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gratin de pâtes au fromage

50 min

Risotto au calamar

1 h 30 min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 min

Soupe aux tortellini

30 min

Risotto au potimarron

1 h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 h 10 min

Lasagnes de poisson aux champignons

1 h 30 min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 min

Gnocchi aux épinards

1 h 5 min

Risotto lotte et lard

50 min

Riz cantonais aux crevettes

50 min

Show all