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Huevos rotos con patatas y pulpo
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
600 g de patatas
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de agua
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
-
5 huevos a temperatura ambiente
-
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
-
1 cucharadita de pimentón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
737 mg
Protein
22.5 g
Calories
2039 kJ /
488 kcal
Fat
34 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
23.2 g
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