Curry-Kartoffelsalat

Curry-Kartoffelsalat

4.2 190 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Wasser
700 g
Erbsen, TK
150 g
Kartoffeln, festkochend möglichst klein
800 g
800 g Drillinge, mit Schale
Petersilie abgezupft
1 Bund
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Apfelsaft
60 g
Salatcreme
100 g
Honig
10 g
Curry
1 ½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Senf
1 TL
süßer Senf
1 TL
Apfel (ca. 220 g), in kleinen Stücken (5 mm)
1
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1098 kJ / 262 kcal

Fat 7 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kartoffelsalate 7 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gefüllte russische Eier

50 min

Eier-Curry-Salat

1 h 30 min

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3 h 50 min

Nudelsalat mediterran

1 h 40 min

Kartoffelsalat

1 h 30 min

Eier-Schicht-Salat

40 min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 min

Schwäbischer Kartoffelsalat

3 h

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 h 40 min

Vitello Tonnato

48 h

Eierplatte Frankfurter Art

30 min

Deftiger Tortellinisalat für viele

35 min

Show all