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Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
500
g de cebolla en octavos
or 500 g de cebolla roja en octavos - 130 g de agua
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 600 g de patatas para freír (en rodajas de 2-3 mm)
- 6 huevos
- 8 rebanadas de pan tostado
- 50 g de canónigos
- 8 rodajas de queso de cabra en rulo
- 8 pellizcos de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1560 kJ / 373 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 801.5 mg
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