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Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne
4.7 572 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 portions
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Ingredients

  • 1 oignon de grande taille, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 6 tomates de grande taille, mûres, mais fermes
  • du sel
  • 50 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
  • 200 - 300 g de restes de viande cuite coupés en morceaux
  • 250 g de chair à saucisse
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de persil frais haché
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 1234 kJ / 197 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 10 g

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