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Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Polpette
-
di pane fresco o secco, a pezzi40 g
-
di latte80 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate6 - 12 rametti
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di carne trita di manzo400 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a pezzi50 - 80 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di passata di pomodoro600 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Spaghetti
-
di acqua1200 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di spaghetti (cottura 9 minuti)320 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
637 kcal /
2668 kJ
Protein
36 g
Fat
24 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
1441 mg
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