Rougail aux chipolatas
TM6 TM5

Rougail aux chipolatas

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Ingredients

  • 200 g de cives coupées en morceaux (réserver 2 tiges)
    or 200 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux (réserver 2 tiges)
  • 4 gousses d'ail
  • 30 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
  • 100 g de piments verts doux, coupés en rondelles
  • 30 g d'huile d'olive
  • 40 g de concentré de tomate
  • 750 g de tomates pelées, épépinées et concassées
  • 100 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 chipolatas
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol

Nutrition
per 1 portion
Calories
389 kcal / 1619 kJ
Protein
17 g
Fat
28 g
Carbohydrates
14 g

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