![Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cf0aef6-4bb9-4a5a-90b4-4c2334345155/Derivates/978b66bc-fce9-421f-8e9d-c510f1797bae.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na naleśniki
- 300 g mleka
- 300 g wody
- 300 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 20 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
Farsz do krokietów
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ¾ łyżeczki kminku
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników i krokietów
- 300 g pieczarek
- 500 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i dokładnie odciśniętej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 280 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 3 jajka, roztrzepane, do panierowania krokietów
- bułka tarta, do panierowania krokietów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1136.7 kJ / 271.5 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 619.3 mg
Alternative recipes
Show allNaleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 godz. 10 min
Knedle z owocami
1 Std. 30 Min
Ratatouille
40 Min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2klst 50 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 godz. 10 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1 godz. 20 min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min