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Cannelloni à la ricotta

Cannelloni à la ricotta
4.1 472 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates coupées en gros morceaux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • piment doux à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de viande hachée
  • 100 g de ricotta
  • 14 feuilles de lasagne et une grande quantité d'eau froide
  • 250 g de lait
  • 20 g de farine de blé
  • 20 g de beurre
  • 120 g de gruyère râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g
Calories 3237 kJ / 771 kcal
Fat 40 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 60 g

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Saveurs Automnales Vol. I 13 Recipes
France

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