Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

4.6 554 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

30 kromek

Ingredients

250 g ziaren orkiszu
150 g wody
250 g mleka
40 g świeżych drożdży pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
250 g mąki pszennej
1 - 1 ½ łyżeczki soli
150 g płatków owsianych górskich
20 g oleju pus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g słonecznika łuskanego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 103.1 mg

Protein 4.1 g

Calories 433.4 kJ / 103.6 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 h 45 min

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2 h 20 min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1 h 30 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30 min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 h 20 min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 h

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 h 45 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28 h 10 min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4 h

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1 h 45 min

Thermomix® Party - Przepis 2

Thermomix® Party - Przepis 2

1 h 5 min

Show all