Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

4.3 262 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

30 kromek

Ingredients

100 g ziaren żyta
40 g świeżych drożdży pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży
30 g miodu
300 g mleka
400 g mąki pszennej pełnoziarnistej
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
1 łyżeczka soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 83.7 mg

Protein 2.6 g

Calories 332.2 kJ / 79.4 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2 h 45 min

Plecione bułki z makiem

14 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Chlebek piwny

1 h 20 min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Chleb wenecki na zakwasie

17 h 10 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min

Show all