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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Eton mess à la mangue et au citron vert
Prep. 10 min
Total 15 min
4 portions
Ingredients
-
citron vert non traité (zeste et jus)1
-
de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)500 g
-
d'eau100 g
-
de cassonade20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide500 g
-
de mascarpone très froid2 c. à soupe bombées
-
de sucre en poudre30 g
-
de petites meringues écrasées50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
196 kcal /
820 kJ
Protein
2 g
Fat
2 g
Carbohydrates
41 g
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