Spaghetti aux anchois et aux pignons

Spaghetti aux anchois et aux pignons

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Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
2 tranches de pain de campagne rassies et coupées en morceaux
6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le dressage
1200 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches type spaghetti
50 g de pignons de pin
500 g d'anchois frais levés en filets
du poivre moulu
1 c. à café de piment séché en flocons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2816 kJ / 671 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 66 g

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