Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

4.3 331 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

Le pesto

3 bouquets de basilic frais équeutés
1 gousse d'ail
50 g de pignons de pin
50 g d'huile d'olive

Le risotto

80 g d'échalotes coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
200 g de fromage de chèvre frais émietté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 2879 kJ / 688 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gratin de pâtes au fromage

50 min

Risotto au calamar

1 h 30 min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 min

Soupe aux tortellini

30 min

Risotto au potimarron

1 h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 h 10 min

Lasagnes de poisson aux champignons

1 h 30 min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 min

Gnocchi aux épinards

1 h 5 min

Risotto lotte et lard

50 min

Riz cantonais aux crevettes

50 min

Show all