Grünkohl-Paprika-Salat

Grünkohl-Paprika-Salat

4.4 160 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Grünkohl ohne Stiele und harte Blattadern, in groben Stücken
200 g
Salz
1 TL
Apfel entkernt, geviertelt (ca. 180 g)
1
Möhre in Stücken (ca. 60 g)
1
rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)
1
Olivenöl
30 g
Zitronensaft
50 g
Tahin
40 g
Honig
1 TL
Pfeffer
1 Msp.
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Fat 13 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vitamin-Boost 10 Recipes
Germany

Vitamin-Power! 5 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Marinierte Möhren

2u. 35min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Erdbeer-Feta-Stullen

10min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Fatayer mit Rinderhack

2u.

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min

Papaya-Linsen-Salat

25min

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Orientalischer Kartoffelsalat

2u.

Blini mit Paprikaragout

2u.

Grüner-Spargel-Omelette

35min

Show all