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Empadão de borrego

Empadão de borrego
4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 doses
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Ingredients

Recheio
  • salsa
    15 g
  • manteiga
    50 g
  • cebola cortada em lâminas
    400 g
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • carne de borrego picada
    500 g
    500 g carne de vaca picada
  • vinho tinto
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    300 g
  • manteiga mais q.b. p/ guarnecer
    30 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g
Calories 1794 kJ / 429 kcal
Fat 19 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 33 g

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