Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

4.6 33 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

3 porzioni

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di patate farinose pelate e a fette (3 mm)
2 foglie di salvia fresca
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 min

Polenta di grano saraceno

1 h

Patate novelle al burro e erbe

50 min

Insalata nizzarda

30 min

Pannocchie al vapore

50 min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 min

Fagiolini in gremolada

30 min

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 h 40 min

Show all