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Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta

Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
4.4 72 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 5 foglie di menta
  • 50 g di olive verdi denocciolate
  • 500 g di polpa di pomodoro
  • 2 pizzico di sale
  • 500 g di zucchine tagliate a spaghetti (vedere consigli)
  • 500 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 438.5 mg
Protein 3.2 g
Calories 618.2 kJ / 147.8 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 5.6 g

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