Skip to main content Search
Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio
3.5 52 ratings
Prep. 10 min
Total 7 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Biga
  • 135 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 200 g di farina manitoba
Impasto
  • 70 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina manitoba
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.8 g
Calories 1368 kJ / 327 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 49.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Natale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccia al latte

4.6(37)

6 Std. 30 Min

Girelle di pizza al prosciutto

4.7(156)

2 Std. 30 Min

Friselle

4.7(61)

4 Std.

Focaccia alle carote

4.2(44)

3 Std. 30 Min

Focaccia a sorpresa

4.5(62)

2 Std.

Cracker con farina di lenticchie

4.3(41)

1 Std.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5(68)

20 Std.

Pagnotte integrali con lievito madre

4.7(38)

4 Std.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4.4(62)

4 Std.

Calzoni vegetariani

4.6(25)

1 Std. 50 Min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

4.6(190)

3 Std. 20 Min

Brioche ai peperoni

4.7(67)

2 Std. 45 Min

 Show all