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Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
Ingredients
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
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200 g de polenta
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300 g de lait demi-écrémé
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550 g d'eau
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sel
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poivre moulu
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noix de muscade fraîchement râpée
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1 pincée de piment en poudre
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350 g de tomates coupées en six
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1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
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1 cube de bouillon de légumes
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1 branche de romarin frais
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500 g de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
-
8 tomates cerise coupées en quatre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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