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Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
Ingredients
-
le jus d'un citron vert
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2 c. à soupe de sauce de soja
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100 g d'oignons frais (vert et blanc), en morceaux
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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2 bâtons de citronnelle fraîche en rondelles
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2 cm de gingembre frais en morceaux
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600 g de filet de bœuf en fines lamelles et réservé dans un saladier
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1000 g d'eau
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250 g de riz basmati
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100 g de pousses d'épinards
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sel
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poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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