Skip to main content Search
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
3.5 117 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de carottes en tronçons
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • ½ bouquet de menthe fraîche équeuté
  • 2 cm de gingembre frais en morceaux
  • 1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
  • 600 g d'escalopes de poulet en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • le jus d'un citron jaune
  • 4 c. à soupe de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g
Calories 1983 kJ / 533 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

4.1(140)

45 min

Porc aux lentilles

4.1(185)

1 h 20 min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

4.6(106)

55 min

Soufflé épinards-jambon

4.3(27)

35 min

Poulet épicé aux pommes

4.7(50)

1 h

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

4.6(13)

1 h 50 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

4.4(68)

45 min

Cocottes gratinées à la grecque

4.6(135)

1 h

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(63)

35 min

Nouilles au poulet sauce sésame

4.6(220)

45 min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.8(4)

2 h 35 min

 Show all