Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

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Prep. 15 min

Total 5 h 15 min

8 raciones

Ingredients

200 g de galletas napolitanas
80 g de mantequilla a temperatura ambiente
250 g de agua
1 sobre de gelatina en polvo sabor limón (90 g)
400 g de queso cremoso
200 g de nata líquida
40 g de azúcar

Cobertura de mermelada

200 g de mermelada de fresa, frambuesa, ciruela, etc. (a su elección)
2 cucharadas zumo de limón
1 - 2 cucharaditas de gelatina neutra en polvo (5 g)
50 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.71 g

Calories 2135 kJ / 512 kcal

Fat 31.34 g

Carbohydrates 38.84 g

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