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Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
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Prep. 15 min
Total 5 h 15 min
8 raciones
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Ingredients

  • 200 g de galletas napolitanas
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 g de agua
  • 1 sobre de gelatina en polvo sabor limón (90 g)
  • 400 g de queso cremoso
  • 200 g de nata líquida
  • 40 g de azúcar
Cobertura de mermelada
  • 200 g de mermelada de fresa, frambuesa, ciruela, etc. (a su elección)
  • 2 cucharadas zumo de limón
  • 1 - 2 cucharaditas de gelatina neutra en polvo (5 g)
  • 50 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.71 g
Calories 2135 kJ / 512 kcal
Fat 31.34 g
Carbohydrates 38.84 g

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