Pâtes à la tomate et aux calamars
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Pâtes à la tomate et aux calamars

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
  • 70 g de vin blanc
  • 400 g de calamars, en anneaux
  • 1 feuille de laurier frais
  • 3 branches de thym frais, effeuillées
  • 400 g de pulpe de tomate
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type fettucine
  • eau salée, pour la cuisson des pâtes
  • 12 tomates cerise

Nutrition
per 1 portion
Calories
2280 kJ / 545 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
73 g
Fat
11 g

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