Masa para cocas

Masa para cocas

4.7 63 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

500 g

Ingredients

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar la bandeja

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 2346.7 mg

Protein 44.1 g

Calories 8544 kJ / 2042 kcal

Fat 106.1 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 28.1 g

Carbohydrates 226 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Verano 13 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15 min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 min

Bebida y tortitas de cacahuete

Bebida y tortitas de cacahuete

8 h 55 min

Mermelada de arándanos

Mermelada de arándanos

45 min

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

1 h 40 min

Salsa aurora (Espesar)

Salsa aurora (Espesar)

15 min

Salsa bearnesa (Espesar)

Salsa bearnesa (Espesar)

20 min

Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

30 min

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5 min

Show all