Salade de penne à l'italienne

Salade de penne à l'italienne

4.6 441 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

2 bouquets de basilic frais effeuillés
50 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
70 g d'huile d'olive
1400 g d'eau
du sel
200 g d'aubergine en petits cubes, avec la peau
350 g de pâtes sèches, type penne
350 g de tomates cerise coupées en deux
2 oignons frais, en fines lamelles
250 g de mozzarella en rondelles
50 g d'olives noires ou violettes
quelques feuilles de basilic frais
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 3460 kJ / 827 kcal

Fat 51 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

Salades gourmandes 14 Recipes
France

You might also like...

Show all

Nouilles chinoises et légumes au curry

20min

Linguine aux champignons et aux lardons

30min

Gratin gourmand de macaroni

50min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1h

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Penne aux crevettes, sauce verte

50min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Risotto au calamar

1h 30min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min

Show all