Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.1 48 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

12 raciones

Ingredients

3 hojas de gelatina
100 g de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de chocolate negro para postres en trozos
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
2 claras de huevo
50 g de agua
100 g de azúcar
4 gotas de zumo de limón
30 g de crocanti de almendra
30 g de crocanti de almendra o de avellana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 377.2 mg

Protein 19.4 g

Calories 959 kJ / 229 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 14.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

Sabor a chocolate II 7 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Goxua (País Vasco)

1 h 35 min

Cheesecake con salsa de caramelo

4 h 20 min

Helado con sabor a Málaga

5 h

Helado de canela

9 h

Tarta de calabaza sin gluten

2 h 30 min

Trufas de chocolate negro

4 h 30 min

Helado de sabayón

8 h 15 min

Baklavas con almíbar de azahar

24 h

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30 min

Botecitos de carrot cake

1 h 15 min

Rolls de canela

40 min

Polos de piña

6 h 5 min

Show all