Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.1 47 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

12 raciones

Ingredients

3 hojas de gelatina
100 g de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de chocolate negro para postres en trozos
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
2 claras de huevo
50 g de agua
100 g de azúcar
4 gotas de zumo de limón
30 g de crocanti de almendra
30 g de crocanti de almendra o de avellana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 377.2 mg

Protein 19.4 g

Calories 959 kJ / 229 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 14.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

Sabor a chocolate II 7 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 Std. 40 Min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Tiramisú de frutos del bosque

1 Std. 50 Min

Cheesecake de dulce de leche

4 Std.

Postre exprés con frutas naturales

15 Min

Brigadeiros

2 Std.

Tarta esponjosa de limón

3 Std.

Sabayón

15 Min

Trufas de tiramisú

1 Std.

Muffins de manzana

40 Min

Profiteroles de tiramisú

4 Std.

Helado de crema de leche

11 Std. 30 Min

Show all