Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Petto di pollo sottovuoto
-
10 g di curcuma in polvere
-
5 g di cumino in polvere
-
3 g di aglio in polvere
-
8 g di sale
-
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
-
1700 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Salsa satay
-
150 g di burro di arachidi
-
100 g di acqua
-
1 spicchio di aglio senz'anima, schiacciato finemente (vedere consigli)
-
15 g zucchero di palma di cocco
-
40 g di salsa di soia
-
15 g di succo di limone
-
20 g sciroppo di tamarindo
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
-
20 g di latte di cocco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
898.7 mg
Protein
57.3 g
Calories
2225.6 kJ /
531.9 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
6.3 g
Carbohydrates
18.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 h 10 min
Tacos con chili di carne
1 h 30 min
Vitello tonnato
25 h 30 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Cotechino in crema di lenticchie
50 min
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2 h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1 h 20 min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 h 10 min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 h 45 min
Pollo piccante con riso al cocco
1 h 30 min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1 h 10 min