Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a fette
- 30 g di burro a pezzi
- 300 g di brodo di pollo concentrato
- 20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
- 30 g di farina tipo 00
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 600 g
- Calories
- 2826 kJ / 674 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 54 g
- Saturated Fat
- 28 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1823 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allFonduta
8 Std. 20 Min
Fettuccine all'abruzzese
1hod.
Bagna cauda
35 λεπτ.
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di carne alla bolognese
1ωρ. 30 λεπτ.
Besciamella (vegan) (senza glutine)
10 min.
Maionese al curry
15min
Pesto alla genovese (vegan)
10 min.
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Ragù alla barese
4 Std.
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15min