Verdure in umido

Verdure in umido

4.6 91 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di pancetta a cubetti
150 g di cipolla a fette
50 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
200 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
150 g di peperoni gialli puliti e a pezzi (4 cm)
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 167 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Detto, fatto! 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Ceci al pomodoro

40min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12h 15min

Insalata di quinoa colorata

35min

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10min

Verdure miste al cartoccio

35min

Insalata di fagiolini

40min

Patatine di carote e zucchine

30min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Patate duchessa

1h

Insalata di fave e pecorino

25min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30min

Show all